Home

Stevabell, Natuurlijk zoet.

STEVIA, een heel kleine plantje is goed op weg om voor een revolutie te zorgen in ons voedselpatroon. Het uit Zuid-Amerika afkomstige Steviaplantje bezit namelijk een natuurlijke zoetkracht, met andere woorden: een biologische, niet-chemische zoetcapaciteit, die maar liefst tot 300 keer zoeter is dan gewone suiker, maar geen calorieën bevat. Door deze eigenschap worden recepten met steviolglycosiden uit het Steviaplantje niet alleen zoet, maar ook gezond. Mensen die last hebben van overgewicht en met lede ogen al het lekkers met een hoog suikergehalte aan hun neus zagen voorbijgaan, kunnen opgelucht zijn. Maar de wondere eigenschappen van de zoetstoffen uit Stevia laten zich pas echt gelden voor diabetespatiënten: ze mogen het eten, ze mogen er mee zoeten en het belast de pancreas niet.

Aangezien het om een volkomen biologisch product gaat, zonder suiker, maar wel met een hoog zoetgehalte, kunnen ook zij opnieuw snoepen van zoetigheden, zonder gevaar te lopen voor hun gezondheid.

Lees meer